Ang pokus ng kusina ay upang linisin ang mga patay na lugar sa pamilya. Ang bawat isa ay gumagamit ng iba't ibang paraan ng paglilinis, ngunit maraming tao ang gumagamit ng kanilang sariling mga pamamaraan ngunit binabalewala kung ang kanilang sariling mga pamamaraan ay malusog. Pagkatapos Hindi kinakalawang na asero na mga kabinet sa kusina Pinapaalalahanan ng Manufacturer ang lahat ng mga hindi pagkakaunawaan na dapat iwasan kapag naglilinis ng kusina:

1. Paulit-ulit na pagkayod ng aluminum cookware:
Marami sa mga kagamitan sa pagluluto sa mga kusina sa bahay ay gawa sa aluminyo, tulad ng mga pressure cooker, mga kaldero ng mainit na tubig, mga kaldero ng aluminyo, atbp. Kapag naglilinis ng mga kagamitang pangluto ng aluminyo, ang ilang mga tao ay gustong gumamit ng mga steel wire ball, decontamination powder, o iba pang magaspang at matitigas na bagay. hindi siyentipiko. Dahil mayroong isang layer ng aluminyo oksido sa ibabaw ng mga produkto ng aluminyo upang protektahan ang panloob na aluminyo, tulad ng pagkayod ng mga produktong aluminyo na may matitigas na bagay, unang sirain ang layer ng aluminyo oksido at makakaapekto sa buhay ng serbisyo. Pangalawa, ang natirang aluminum powder ay pumapasok sa katawan ng tao kasama ng pagkain at nakakaapekto sa mga tao. Malusog na katawan.

2. Ang lahat ng mga kagamitan sa pagkain ay dapat na disimpektahin sa aparador ng pagdidisimpekta:
Huwag ilagay ang lahat ng pinggan sa aparador ng pagdidisimpekta para sa pagdidisimpekta. Halimbawa, ang mga produktong enamel ay pinaputok ng quartz, saltpeter, sodium carbonate, atbp. sa mga glaze-like substance, pinahiran sa mga metal na embryo, at pinaputok sa mga pattern ng iba't ibang kulay. Ang glaze ay naglalaman ng mga tansong compound na nakakapinsala sa katawan ng tao. Ang mga maliliwanag na kulay ay karaniwang naglalaman ng cadmium. Ang cadmium ay unti-unting mabubulok sa mataas na temperatura at susunod sa iba pang mga kagamitan sa pagkain. Maaari itong pumasok sa katawan ng tao kasama ng pagkain. Mapanganib ang kalusugan ng tao. Ang ilang mga produktong plastik ay mabubulok din ang mga nakakapinsalang sangkap sa ilalim ng mataas na temperatura, at hindi dapat ilagay sa isang aparador ng pagdidisimpekta para sa pagdidisimpekta.

3. Gumamit ng washing powder para alisin ang mantsa ng langis:
Ang washing powder ay isang chemically synthesized powder detergent na espesyal na ginagamit para sa paglalaba. Naglalaman ito ng posporus at iba pang mga elemento na nakakapinsala sa katawan ng tao. Halimbawa, ang washing powder ay karaniwang ginagamit sa paglilinis ng mga gamit sa kubyertos, at ang panghugas na pulbos na natitira sa pinggan ay pumapasok sa katawan ng tao kasama ng pagkain. Ito ay may mahusay na epekto sa pagbabawal sa mga aktibidad ng amylase, pancreatin, at pepsin sa katawan ng tao. Madaling magdulot ng bahagyang pagkalason at makakaapekto sa kalusugan ng mga tao. Samakatuwid, ang washing powder ay hindi maaaring gamitin sa paglilinis ng mga gamit sa pinggan.

4. Ang kutsilyo sa kusina at ang cutting board ay parehong hilaw at luto:
Ang ilang pamilya ay gumagamit ng parehong kutsilyo sa kusina at parehong cutting board sa pagpapatakbo ng hilaw na pagkain at lutong pagkain. Sa karamihan, ito ay "nadidisimpekta" sa pamamagitan ng pagpapakulo nito ng kumukulong tubig bago gamitin, ngunit ang bakterya ay kadalasang hindi nililinis, at madaling gawing kontaminado ang mga mature na pagkain. , Kung ang pagkain ng kontaminadong pagkain ay maaaring magdulot ng sakit, ang mga kutsilyo sa kusina at mga cutting board ay dapat gamitin nang hiwalay.

5. Mabilis na pag-defrost ng frozen na pagkain:
Ang pagkaing inilabas ay dapat na natural na lasaw sa temperatura ng silid, at hindi ipinapayong gumamit ng tubig mula sa gripo, mainit na tubig, atbp. Kung ang mga kristal ng yelo ay mabilis na natutunaw, at ang nutrient juice ay hindi masipsip ng mga hibla at mga selula sa oras at umaapaw, ang kalidad ng pagkain ay bababa. Samakatuwid, ang mga frozen na pagkain ay dapat na dahan-dahang i-defrost.